こんにちは！学校給食調理員の天水あやのです！ 黄緑色が特徴のキャベツはサラダやスープといった様々なメニューに使いやすいため、給食でもキャベツはよく登場する野菜ですよね！一年を通してスーパーに並んでいるキャベツですが、キャ…

こんにちは！学校給食調理員の天水あやのです！ 人参って、ほぼ毎日学校給食の献立の食材として登場していませんか？ 甘味があって彩りもよく、毎日のように献立に登場するのもわかりますよね。 「でも、なぜほぼ毎日人参を使うことが…