長い間、投稿がストップしてしまい。申し訳ございませんでした。
といいますのも、食の仕事をするなら食に関する資格を取得したい！という一つの目標ができまして、その目標を達成するために時間を充てていました。
結果から申しますと、以下の２つの資格を取得しました。
- 調理師免許
- 野菜コーディネーター
食に関するお仕事をしていく中で、資格がなくてもお仕事はしていくことが可能です。
しかし私は、自分自身に食や料理に関する知識が浅いと感じていました。
食のスペシャリストとして信頼していただくためにも、また自分自身の知識を深めてスキルアップをするために２つの資格を取得しました。
そして、２つの資格の勉強をしていく中で、「糖質OFFアドバイザー」という資格も取得したい！という願望が湧き出てきました！
現在は、「糖質オフアドバイザー」という資格の試験結果待ちです。
あと２週間ほどしたら結果がわかるかな？と思います！どきどきです。
これからは、糖質OFFアドバイザーとしても活動していきたいと考えています。
これからも、よろしくお願い致します！
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